Nuestro equipo de cocina se encarga cada día de seleccionar los mejores ingredientes y elaborar cada detalle de los platos de nuestra carta para que nuestros clientes puedan saborear todo el sabor del Mediterráneo en cada bocado.

PARA COMPARTIR

Patatas bravas con alioli y salsa picante 5.95

Pollo crujiente con hierbas mediterráneas y salsa amostazada 5.95

Dips Mediterráneos spicy feta, chrain de remolacha, hummus y caponata siciliana con crudites de verduras y pan de pita 7.95

Buñuelos de Bacalao con salsa de mojo rojo 7.95

Croquetas de Jamón 7.95

Tortilla de Patatas Trufada 8.95

Chipirones bien crujientes con alioli 8.95

Verduras braseadas con romesco y parmesano 9.95

Huevos con patatas Chips jamón ibérico y aceite de trufa 10.95

Carpaccio de Ternera con rúcula y salsa Harrys bar 11.95

Carpaccio de Atún con canónigos, rúcula y frutos secos 12.95

Paletilla de jamón ibérico con pan tostado y tomate 14.95

Terrina de Foie Micuit casero con toque de brasa e higos confitados 14.95

ENSALADAS

Queso Feta con tomate, pepino, olivas y orégano 7.95

Pollo a la brasa con queso provolone y salsa griega 9.95

Bacalao confitado con tomate, olivada y romesco 10.95

Tomates variados con bonito, jamón de atún y rúcula 10.95

Queso Burrata con tomates, rúcula y olivas de Kalamata 11.95

ARROCES

Risotto de hongos y setas silvestres con toque de trufa 10.95

Arroz meloso de chipirones y langostinos 11.95

Arroz meloso de pato y hongos 12.95

Paella valenciana de pollo de corral y conejo (2 personas) 11.95 p.p.*

Arroz negro de chipirones con alioli (2 personas) 11.95 p.p.*

Arroz de pulpo y mejillones con pimentón de la vera (2 personas) 12.95 p.p.*

Arroz a banda de rape y calamar con alioli (2 personas) 13.95 p.p.*

*Percio por persona

PIZZAS ARTESANAS

Disponibles noches, festivos y fines de semana

Griega

Salsa de tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, queso feta, tomate cherry y olivas de Kalamata 9.95

Cantábrica
Salsa de tomate, bonito del norte, cebolla, pimiento asado, cherry y olivas de Kalamata 11.95

Italiana
Salsa de tomate, mozzarella de búfala, albahaca, jamón cocido, rúcula, tomate semiseco y parmesano 12.45

Ibérica
Salsa de tomate, mozzarella, jamón ibérico, huevo, tomate fresco y queso manchego 12.45

Francesa
Base de trufa, mozzarella, queso de cabra, champiñones, canónigos, cebolla al vino tinto y foie 12.95

ESPECIALIDADES

Tagliatelle con salsa de boletus huevo a baja temperatura y trufa 10.95

Moussaka griega de ternera 10.95

Tagliatelle allo scoglio almejas, mejillones y langostinos 12.95

Hamburguesa con tomate asado, huevo, queso provolone, lechuga y alioli 10.95

Hamburguesa Baltasar con cebolla caramelizada al vino tinto, foie, canónigos y queso brie 11.95

Cotoletta de pollo con salsa de tomate mozzarella de búfala, rúcula y parmesano 11.95

Carrilleras de ternera glaseadas con puré cremoso de cebolleta y apio 11.95

Costillas de cerdo a baja temperatura caramelizadas con miel y hierbas 12.95

Cachopo de ternera relleno de jamón ibérico y queso con patatas y pimientos rojos 15.95

Ingrediente principal

· Merluza 11.95

· Bacalao 14.95

· Salmón 14.95

· Pulpo 14.95

· Atún (Yellowfin) 16.95

· Pollo marinado 11.95

· Presa ibérica 14.95

· Magret de pato 14.95

· Entrecotte 15.95

· Solomillo de vaca vieja 16.95

Salsa

Mojo rojo

Romesco

Salsa amostazada

Alioli

Salsa de queso

Salsa picante

Vinagreta mediterránea

Salsa de vino tinto

Guarnición

Patatas fritas

Patatas asadas con romero

Puré de patatas trufado

Verduras de temporada a la brasa

Ensalada de rúcula con cherrys asados y parmesano