Carta en francés

POUR PARTAGER

Patates braves avec sauce alioli et sauce piquante 5.95

Poulet croustillant aux herbes mèditerranéennes et sauce à la moutarde 5.95

Dips mèditerraneéns, Spicy feta, chrain de betteranve, hummus et pain pita 7.95

Beignets de morue avec sauce de mojo rouge 7.95

Croquettes de jambon 7.95

Omelette espagnole aux pommes de terre et à la truffe 8.95

Calamars croustillants avec sauce alioli 8.95

Légumes grillés avec romesco et fromage parmesan 9.95

Oeufs frits avec chips, jambon ibèrique et huile de truffe 10.95

Carpaccio de veau al style Harry´s bar avec roquette et pistaches 11.95

Carpaccio de thon avec laitue d’agneau, roquette et noix 12.95

Jambon ibérique avec pain grillé et tomate 14.95

Terrine de foie micuit fait maison avec une touche grillé et figues confites 14.95

 

SALADES

Feta avec tomates, concombre, olives et origan 7.95

Salade de poulet grillé avec fromage provolone et sauce grecque 9.95

Salade de morue confite, tomate, olives et sauce romesco 10.95

Salade d´assortiments de tomates avec thon blanc et jambon de thon 10.95

Salade de fromage burrata avec tomate, roquette et olives de kalamata 11.95

 

RIZ

Risotto de cépes et champignons avec une touche de sauce de truffe 10.95

Riz gluant avec calmars et grosses crevettes 11.95

Riz gluant avec canard et cépes 12.95

Paella valenciana au poulet et lapin (2 personnes) 11.95 p.p.*

Riz de poulpe et moules avec paprika vera et légumes (2 personnes) 12.95 p.p.*

Riz de lotte et calmar avec sauce alioli (2 personnes) 13.95 p.p.*

*Prix par personne

 

PIZZAS ARTISANALES

Nuits, vacances et weekend

Grec

Sauce de tomate, mozzarella, aubergine, courgette, fromage feta, tomates cerises et olives Kalamata 9.95

Cantabric
Sauce de tomate, thon, poivrons grillés, oignons, tomates cerises et olives Kalamata 11.95

Italienne
Sauce de tomate, mozzarella de bufala, basilic, jambon blanc, roquette, tomate demi-seche et parmesan 12.45

Ibérique
Sauce de tomate, mozzarella, jambon ibérique, oeuf, tomate et fromage manchego 12.45

Française
Base de truffe, mozzarella, fromage de chèvre, champinons, courgettes, oignons au vin rouge et foie 12.95

 

PLATS PRINCIPAUX

*Burgers fait à maison 100% boeuf accompagnées des frites

Tagliatelle avec sauce aux cépes boletus, oeuf á basse température et truffe 10.95

Moussaka grecque de veau 10.95

Tagliatelle allo scoglio (palourdes, moules et grosses crevettes) 12.95

*Hamburguer avec tomate grillé, oeuf, fromage provolone, laiture et sauce alioli 10.95

*Baltasar hamburguer avec oignon caramelisé au vin rouge, foie, courgettes et fromage brie 11.95

Blanc de poulet avec sauce de tomate, mozzarella de bufala, roquette et parmesan 11.95

Joues de pork au vin rouge avec purée crémeux de ciboulettes 11.95

Cotelettes de porc à basse température carameliseés avec du miel et romarin 12.95

“Cachopo” de veau farci de jambon ibèrique et fromage accompagnè de frites et piments rouges grillés 15.95

 

AU CHARBON

*Combine l´ingredient principal avec votre sauce prèfereè et sa garnison

Ingredient principal

· Merlu 11.95

· Morue  14.95

· Saumon 14.95

· Poulpe 14.95

· Thon 16.95

· Poulet mariné 11.95

· Porc ibérique 14.95

· Magret 14.95

· Entrecotte 15.95

· Filet mignon de vache 16.95

Sauces

Mojo rouge

Romesco

Sauce á la moutarde

Alioli

Fromage

Piquante

Sauce Méditerraneénnes

Vin rouge

Garniture

Frites

Pomme de terre au four avec romarin

Puré de pomme de terre truffée

Légumes grillés

Salade de roquette avec cherry´s grillés et parmesan

 

DESSERTS

· Tiramisu   4.95
classique

· Créme brûleé   4.95
avec glace de biscuit

· Fraise dans son jus   5.25
avec glace de chantilly à la vanille

· Gâteau au chocolat   5.65
avec glace aux amandes

· Cheese cake italien   5.85
avec glace aux cerises

· Pain perdu avec caramel   5.95
et glace aux amandes

· Ferrero Rocher   5.95
avec sa glace

· Coupe de glace  4.95
deux boules à choisir