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CAVAS Y ESPUMOSOS
Mas Macia Brut Nature Reserva. Cava. (Conca del l'Anoia) Xarel-lo y Parellada domina a la fruta blanca sobre ligeros tostados 19
Mas Macia Brut Nature Gran Reserva. Cava. (Conca del l'Anoia) Xarel-lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay 28
Raimat Brut. Cava. (Costes del Segre) Chardonnay y Pinot Noir. Fresco, vivo y cítrico. Textura cremosa y acidez limpia 30
Expression Brut Reserva. Dominio de la Vega. Cava. (Valencia) Macabeo. Aroma a fruta blanca madura. Ligero, fresco y seco 22
Authentique Brut Nature Reserva. Dominio de la Vega. Cava. (Valencia) Macabeo y Xarel-lo. Aromas frescos, florales y de frutas cítricas, un toque de salinidad, crianza sobre lías que aporta un final graso y agradable 26
Gavioli Frizzante Rosado. Lambrusco. (Italia)Lambrusco del Emilia. Frutas rojas con un punto ácido y agradable dulzor 13
La Modenese Bianco Frizzante. Moscato. (Italia) Moscatell. De baja graduación, dulce y espumoso 15
BLANCOS
Guti. De Alberto. (Rueda) Viura, Verdejo. Seco, suave y afrutado con notas de manzana verde 13
La Fresca. 7 Pasos. (Rioja) Viura. Armonioso con aromas a manzana, toques cítricos y fondo de frutos secos 17
La Lianta. 7 Pasos. (Navarra) Chardonnay. Criado sobre lías, atrevido, aromático y complejo. Notas tropicales 17
Fustanova. Vicente Gandia. (Valencia) Moscatel, Macabeo y Chardonnay. Aromas florales y de frutas tropicales. Amplio y untuoso con un postgusto afrutado de excelente acidez 16
Afortunado. Viñedos Singulares. (Rueda) Verdejo. Intenso y brillante. Goloso y fresco con notas de fruta y final envolvente 17
Vecrima. Bodegas y Viñedos de altura. (Monterrei) Godello. Fresco, suave y goloso. Aromas a frutas blancas, cítricos y florales 19
Ostras Pedrín. Vicente Gandia. (Valencia) Verdosilla. Aroma a pera, melón y ámbar. En boca: amable, vivaz y frutal 21
Enrique Mendoza Joven. (Alicante) Chardonnay. Aromas a heno, pan, frutos secos y frutas maduras tropicales 23
Luna Creciente. Viñedos Singulares. (Rias Baixas) Albariño. Delicioso, aromático y fresco. Divertido y facil de beber 24
ROSADOS
Alex Rose. (Navarra) Ganarcha. Aroma intenso a fresas, frambuesas y matices de melocotón. Goloso 12
Muriel Rosado. Muriel. (Rioja) Ganarcha. Fresco y brillante con aroma a fresas, cerezas, rosa y regaliz 12
Malvarrosa. (Valencia) Ganarcha. Frutal, goloso, con un paso sedoso, pero a la vez fresco y ligero 15
Aurora Dèspiels. Juve Camps. (Penedés) Pinot Noir, Xarel-lo y Syrah. Pálido, sútil y sugerente. Aroma a frutas rojas 24
TINTOS
Bassko. Vino seleccionado con cariño para nuestra casa. Tempranillo. Aroma a fruta roja madura vainilla y regaliz con notas de roble 10
Rioja Santiago Cosechero. (Rioja) Tempranillo. Aromas potentes a frutos rojos con matices avainillados 10
Rioja Santiago Crianza. (Rioja) Tempranillo y Ganarcha. Aromas tostados en armonía con frutos rojos, buen cuerpo, equilibrado, redondo con un final largo y agradable 13
Muriel Fincas de la Villa Crianza. Muriel. (Rioja) Tempranillo. Amplio y elegante con aroma a vainilla, coco, frutas rojas y regaliz 15
Con un par. Vicente Gandia. (Valencia) Monastrell y petit Verdot. Aromas a frutas rojas confitadas junto a notas refescantes y de especias. Entrada en boca potente y gran perdonalidad 15
Mala Vida. 8 meses en barrica. Arraez. (Valencia) Monastrell, Cabernet Sauvignon, Syrah y Tempranillo. Aroma a frutos rojos sobre fondo de especias y tostados. Agradable, sedoso y goloso en boca 17
Dc Crianza. Diez Caballero. (Rioja) Tempranillo. Elegante, aromas especiales y sabores de fruta madura y vainilla 17
Jardin Rojo Crianza. Viñedos Singulares. (Rioja) Tempranillo. Frutos rojos en nariz con recuerdos a regaliz de palo y especias 20
Muriel Fincas de la Villa Reserva. Muriel. (Rioja) Tempranillo. Clásico, fino y equilibrado. Un vino muy elegante de nariz compleja 23
El Veïnat. Vinñedos Singulares. (Monsant) Ganarcha, color granate y tonos aromáticos de fruta roja, vainilla y hierbas en nariz, vino ligero, sutil y equilibrado con presencia de taninos sedosos 23
Corral del obispo. Viñedos Singulares. (Bierzo) Mencía. Vino de gran personalidad, de color violáceo. Aroma frutal y a regaliz. Potente en boca 23
Entrelobos. Viñedos Singulares. (Ribera del Duero) Tinto Fino. Perfecto equilibrio en nariz entre fruta silvestre y cremoso aroma tostado, goloso paso frutal y cremoso en boca que expresa potencia 24
Les Alcusses. Celler del Roure. (Valencia) Monastrell, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Aroma potente a fruta confitada, especias, chocolate y hierbas del bosque. En boca es sabroso, equilibrado, afrutado y taninos maduros 24
Venta Del Puerto 12. Bodegas La Viña. (Valencia) Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah. Moderno, Mediterráneo, intenso y con cuerpo. Aromas a frutas de licor, vainillas, chocolate y especias 28